Trang chủ Đời sống Chi tiết cách làm sushi trứng ngon đẹp y như ngoài tiệm

Chi tiết cách làm sushi trứng ngon đẹp y như ngoài tiệm

Tác giả: tranthang
cách làm sushi trứng

Nguyên liệu làm sushi trứng:

– 4 quả trứng

[external_link_head]

– 1 lá rong biển

– 80ml nước

– 1 thố cơm trắng (có thể trộn thêm đậu Hà Lan)

– Gia vị: 15g đường, 15ml dấm, một chút muối

Cách làm sushi trứng như sau:

Chi tiết cách làm sushi trứng ngon đẹp y như ngoài tiệm

Bước 1:

– Đầu tiên, bạn cắt lá rong biển thành các dải dài có độ rộng tầm 1cm.

Chi tiết cách làm sushi trứng ngon đẹp y như ngoài tiệm

[external_link offset=1]

Bước 2:

– Trong 1 bát nhỏ, bạn hòa tan các loại gia vị vào với nhau.

Chi tiết cách làm sushi trứng ngon đẹp y như ngoài tiệm

Bước 3:

– Rưới phần sốt gia vị này vào cơm và trộn đều.

Chi tiết cách làm sushi trứng ngon đẹp y như ngoài tiệm

Bước 4:

– Lần lượt đập trứng vào thố, nêm chút gia vị (đường, muối, dấm) cho vừa ăn và 80ml nước vào rồi dùng phới đánh tan.

Chi tiết cách làm sushi trứng ngon đẹp y như ngoài tiệm

Bước 5:

– Rưới một ít dầu lên chảo rồi dùng khăn giấy lau sơ qua 1 lượt.

Chi tiết cách làm sushi trứng ngon đẹp y như ngoài tiệm

Bước 6:

– Bây giờ, bạn đổ trứng vào chảo, chiên chín và nhanh tay cuộn lại.

Chi tiết cách làm sushi trứng ngon đẹp y như ngoài tiệm

Bước 7:

– Tiếp tục đổ thêm 1 lớp trứng thứ 2, chú ý nghiêng chảo cho trứng dàn đều. Khi trứng hơi se mặt thì nhanh tay dùng xẻng cuộn trứng lại. Làm lần lượt như thế cho đến hết chỗ trứng.

Chi tiết cách làm sushi trứng ngon đẹp y như ngoài tiệm

[external_link offset=2]

Bước 8:

– Ta lấy trứng ra và cắt thành từng khoanh nhỏ.

Chi tiết cách làm sushi trứng ngon đẹp y như ngoài tiệm

Bước 9:

– Nắm cơm thành từng nắm vừa ăn và chấm thêm 1 ít tương cà chua (không bắt buộc). Đặt từng khoanh trứng lên trên và dùng rong biển cuốn lại là hoàn thành.

Vậy là chúng ta đã hoàn thành món sushi trứng rồi.

Chi tiết cách làm sushi trứng ngon đẹp y như ngoài tiệm

Bày ra đĩa và mời cả nhà cùng thưởng thức thôi nào!

Chi tiết cách làm sushi trứng ngon đẹp y như ngoài tiệm

Bạn cũng có thể trộn thêm 1 ít cá ngừ với sốt mayonnaise để ăn kèm cũng ngon lắm đó nha!

Xem thêm:   Cách tháo mi nối tại Nhà: Nhanh, Đơn Giản, Không Đau

Chi tiết cách làm sushi trứng ngon đẹp y như ngoài tiệm

Nguồn: Food & Table [external_footer]

Bài viết liên quan

Tham gia bình luận